Certificats
GMP+ FSA
Les entreprises avec le certificat GMP + FSA démontrent qu’elles satisfont à toutes les exigences et conditions pour l’assurance de la sécurité des aliments pour animaux. FSA signifie Feed Safety Assurance. Avec plus de 18 000 entreprises certifiées GMP + FSA, c’est le plus grand module du système de certification GMP + GMP + FSA contient des normes pour tous les maillons de la chaîne. Les entreprises certifiées sont testées par des organismes indépendants approuvés par GMP + International, les soi-disant organismes de certification.
Au fil des années, le module FSA est devenu de plus en plus professionnel. Entre autres, ISO-9001, HACCP, les normes de sécurité alimentaire, la traçabilité, la surveillance, le programme prérequis, l’approche en chaîne et le système d’alerte précoce (EWS) sont intégrés dans le module GMP + FSA. En raison de cette approche large, le certificat GMP + FSA est en pratique dans de plus en plus de pays en tant que licence de vente.
FSSC22000
Stichting Certificatie Voedselveiligheid (SCV, Fondation pour la certification de la sécurité alimentaire) a développé la norme FSSC 22000, qui est la première norme mondiale pour l’ensemble de l’industrie alimentaire. La norme a été approuvée par le GFSI (Global Food Safety Initiative) et offre une opportunité de parvenir à une harmonisation internationale. Le FSSC 22000 – Food est basé sur l’ISO 22000, les spécifications techniques de l’ISO / TS 22002-1 et de l’annexe 1A et prend en compte l’initiative de l’analyse des lacunes de la Global Food Safety.